こんにちは おぴLUCKです!
もうすぐクリスマス!掃除よりお料理派の私は張り切ってお料理しようかな?
と考えている今日この頃です。
さて本日はお料理中のこんな時どうする?のお話をしたいと思います!
まず一つ目に、ニンニクや玉ねぎ、生魚などの食材の匂いが手について取れない時の裏技です!
ニンニクや玉ねぎの匂いって本当に取れないんですよね、、、。
しかし!そんな時はステンレス製のもので手を擦ってみてください!
シンクやステンレス製のフォークやスプーンなどが身近にあるものではないでしょうか。
すると匂いが中和され、手が匂わなくなります!
※必ず匂いが取れるとは限りません
次に我が家ではお弁当に大活躍のミニトマトのお話です。 大容量パックがお買い得の時にはたくさん入ってて嬉しい一方、余ってしまうこともしばしば、、。気づいたら萎んでる、、! なんて事ありませんか?
捨てるのはちょっと待って!ハリを戻す裏技です! まず70℃のお湯を用意してください。
そのお湯に1分間トマトを浸します。
長く漬けておくと茹であがってしまうので、 1分経ったら素早くお湯から引き上げるようにしてください。
すると購入時のようなハリのあるトマトに復活します!
本日は2つのみご紹介させていただきました♪
是非試してみてくださいね♪